
ENCÀRREC
El Degusta neix des del projecte Ribera d’Ebre VIVA, impulsat pel Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre amb el suport del Servei Públic d’Ocupació de Catalunya.
L’any 2018 mOntanyanes realitza una diagnosi per conèixer la situació del sector agroalimentari i de sectors vinculats, com el comerç i la restauració, i l’ús de la venda directa i de proximitat d’aquestes empreses a la comarca.
L’any següent es treballa en l’elaboració del Pla d’acció per impulsar el producte local amb la participació d’empreses i entitats del territori. El Pla és un document que ens guia per potenciar la comercialització dels productes agroalimentaris locals de la Ribera d’Ebre a partir de la venda de proximitat i millorar el posicionament territorial de la Ribera d’Ebre com a comarca productora agroalimentària de qualitat. En el procés participen empreses del sector agroalimentari, de la restauració, del comerç i del turisme i es compta amb la col·laboració de diversos experts d’àmbits com el turisme agroalimentari, la gastronomia o la comunicació estratègica.
A partir d’aquí, i durant els següents anys, s’ha treballat per implementar les activitats previstes al Pla, en algunes de les quals, mOntanyanes ha participat amb suport tècnic, dinamització i assessorament. Algunes de les accions realitzades són la creació d’una imatge conjunta, l’impuls iniciatives de comercialització conjunta, l’assessorament a empreses del sector per a millorar la seva activitat turística, l’acompanyament a restaurants per a millorar la seva competitivitat a través dels productes locals o jornades per a conèixer el producte agroalimentari local.
OBJECTIUS
Menjar productes del territori és contribuir a crear ocupació; crear riquesa al territori; i, evitar el despoblament; és apostar per millorar la qualitat de la teva vida; és posar el teu granet d’arena per protegir el medi ambient; i, és ajudar a mantenir la pagesia i ramaderia que cuida els nostres camps i boscos per evitar incendis i l’abandonament del paisatge.